中国花生网2018版最新行业企业名录电话本热销中 点击查看中国花生网花生手机报订阅详情
沂蒙花生食品研究所主要研究、开发花生系列食品技术及技术成果转化,电话:0539-7910808、13465396800
泗水县锦川花生食品有限公司苏贵勇,电话:0537-4263588
安徽春禾花生制品有限公司沈长忠,13955236488、13905520343
兴城市福源花生种植专业合作社联系人李刚 ,13942984498、13242946333
中国花生网历届花生年会回顾15970771299
您现在的位置:首页 >> 新闻中心 >> 行业新闻 >> 内容

注意!安徽这2批次紫薯花生、鱼皮花生检出过氧化值超标

发布时间:2019-1-4

  内容摘要:1月2日,安徽省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,抽检3类食品240批次样品,不合格2批次,为2批次炒货食品及坚果制品检出过氧化值超标。  不合格产品分别为:八公山区锦园超市经销的安徽修果食...
      1月2日,安徽省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息,抽检3类食品240批次样品,不合格2批次,为2批次炒货食品及坚果制品检出过氧化值超标。
 
  不合格产品分别为:八公山区锦园超市经销的安徽修果食品有限公司生产的紫薯花生(生产日期/批号:2018/7/16);宿州市埇桥区旺佳百货超市经销的安徽修果食品有限公司生产的鱼皮花生(生产日期/批号:2018/9/1),过氧化值超标。
 
  过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高,虽一般不会对人体的健康产生损害,但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质,或者产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,使得终产品油脂氧化。
 
  安徽省市场监督管理局表示,对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理,查明不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。

              
来源:中国花生网
中国花生网广告位招租
  • 网站首页 | 关于我们 | 联系我们 | 本网动态 | 招募信息员 | 花生价格行情论坛 | 会员服务 | 订阅花生手机报
  • 中国花生网|中国花生信息网(www.cnpeanut.com) © 2003-2019 版权所有 All Rights Reserved.
  • 服务热线:15970770099 15970771299 Email:Cnpeanut@126.com 客服QQ:546478001 304894757
    本站网名:中国花生网 中国花生信息网 花生价格网 国际花生网 网址:www.870099.com www.cnpeanut.com 赣ICP备14001075号