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食用油进入消费淡季,价格将小幅下跌

发布时间:2019-7-1

  内容摘要:据中国乡村之声《三农中国》报道,6月17日到23日,商务部重点监测的全国36个大中城市花生油、豆油、菜籽油价格比前一周分别下降0.4%、0.3%和0.2%。记者在采访中了解到,当前油脂消费处于淡季,需求的降低抑制了油价的上涨,专业人士预计,短期内食用油价格将维持稳定或小幅下降。...

据中国乡村之声《三农中国》报道,6月17日到23日,商务部重点监测的全国36个大中城市花生油、豆油、菜籽油价格比前一周分别下降0.4%、0.3%和0.2%。记者在采访中了解到,当前油脂消费处于淡季,需求的降低抑制了油价的上涨,专业人士预计,短期内食用油价格将维持稳定或小幅下降。


菜籽油是南方人最常用的食用油。在湖南邵阳,一碗地道的米粉里面,菜籽油是必不可少的。如今本地油菜籽的收割已经告一段落,各个榨油作坊开始忙碌起来。可是,让邵阳人民青睐的本地菜籽油,近期价格却有所上涨。


据了解,今年油菜落花结籽的时候,受到了连续雨水天气的影响,油菜籽产量不高。农户赵大哥去年将村里的60亩地承包下来种植油菜,今年晒干后的油菜籽才1000多斤。去除掉人工、机器收割等费用,还亏损了7000多元。


近日,记者走进湖南邵阳市的一家颜记榨油坊,颜老板告诉记者。


颜老板:之前油坊榨出来的菜籽油价格一般都是9元左右一斤,近年来油坊里的菜籽油一般要10元左右一斤。我们这里的油菜籽基本上都是从湖北、广西大批量运过来的,跟本地的不一样,本地农村种植得油菜很少。一家就几十斤,那样收上来的菜籽油一般都要12-13元一斤。


大量的雨水不仅影响着油菜籽的产量,也决定着油菜籽的品质和出油率。


颜老板:今年的油菜籽不饱满,以前村民拿油菜籽到榨房来榨,100斤菜籽能榨出32斤菜籽油,今年只能榨出28斤左右。


采访中记者了解到,国内菜籽油由于原料供给量减少,市场价格呈现持续上升的状态。自2015年菜籽临储政策取消后,由于种植效益偏低,国产菜籽产量不断下滑,2014/2015年度产量为670万吨,而2018/2019年度只有370万吨。2019年中央一号文件提出,支持长江流域油菜生产,预计2019/2020年度国产菜籽产量稳中小降,按照350万吨菜籽折油120万吨左右,2019/2020年度国产菜油供给会上升到135万吨左右。


但是,卓创资讯分析师严琳表示,目前国内菜籽油消费处于淡季,因此价格上涨幅度不会太大。


严琳:目前国内菜籽油市场处于消费淡季,同时目前菜籽油价格较高,导致下游市场对高价菜籽油需求量有限,多数油厂走货速度缓慢,库存压力较大。同时国际市场利多因素消耗殆尽,缺乏外部支撑。在此状态下,虽然菜籽油市场原料供应依然紧张,但需求不佳现货价格难以上涨。


严琳同时介绍说,北方群众常用的豆油价格同比、环比都有所下降。


严琳:当前国内豆油价格处于一个震荡弱势的局面。截止到6月27日,全国一级豆油月度均价5274元/吨,环比下跌0.34%,同比下滑5.06%。国内豆油库存处于历史高位,需求淡季压制豆油价格。


数据显示,至6月21日当周,国内豆油商业库存总量达到148.34万吨,再度刷新历史同期最高值。随着此后7-8月大豆集中到港量的高峰期,国内豆油库存仍将不断上涨,通常这一增库存的周期将持续至10月,过多的供给量将持续压制国内豆油的价格走势。因此,豆油价格将持续走低。


花生油方面,由于作为原材料的花生近期出现上涨,因此花生油的价格相对维持高价位。以山东市场数据为例,山东地区二级花生仁批发价每斤3.14元,环比涨1.9%,同比涨4.3%。


严琳:在经过4月份的涨价后,近期花生油将维持平稳状态。截止到6月27日,山东压榨一级花生油均价12500元/吨,环比稳定,同比走高8.70%。


严琳表示,同样受到夏季食用油需求减少的影响,花生油价格的上涨势头在一定程度上受到压制,再加上花生相较于4月份价格略有降低,因此未来一段时期之内,花生油的价格将保持稳定。


严琳:整体来看,原料花生价格变动幅度有限,成本面压力要低于4月。另一方面,目前处于油脂需求淡季,出货有限的情况下油厂普遍报价保持稳定。卓创预计短期内淡季情况下花生油价格将维持稳定。

              
来源:中国花生网
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