内容摘要:花生又是一种美食,可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等,水煮花生,炒花生米,可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛,用花生酱代替黄油、奶油等,坚持吃,身体会出现3个“不请自来”的好处!?...
花生又是一种美食,可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等,水煮花生,炒花生米,可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛,用花生酱代替黄油、奶油等,坚持吃,身体会出现3个“不请自来”的好处!?
一,增强记忆力
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。增强记忆力大脑发育及增强记忆力自然离不开锌元素,与其不断服用各种健脑的的保健品,不妨食用花生,因为花生含锌量普遍超过其他食物。
二,稳住血糖
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。
三,滋养气血
花生是我们很常见的粗粮之一。里面有很丰富的脂肪和蛋白质。,多以经常的去使用花生可以很好的帮助我们滋养气血。
花生不能和什么一起吃?
1、不宜与黄瓜同吃,多食易腹泻。
2、不宜与毛蟹同吃,易致腹泻,肠胃虚寒者尤其忌之。
你喜欢吃花生吗?